冬吃酱萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 白萝卜1根｜蒜5粒｜小米辣5根 调味 小鲜侣调味汁10克｜乳酸菌老陈醋50克 酱油心生50克｜白糖30克｜食盐2克 锅具 无锅具

• 步骤 2：

  

  5根小米辣切圈、5粒蒜切蒜片，不能吃辣的可以不加小米辣（Berghaus松木纤维菜板，抗菌防霉、坚固耐磨、不伤刀刃，凹槽锁水不易外泄，好菜板用的更安心）；

• 步骤 3：

  

  一根白萝卜去皮后对半切开，再连着切三下，第3刀再切段（冬吃萝卜润肺燥、止咳化痰）；

• 步骤 4：

  

  撒上1勺白糖、1勺食盐抓拌均匀杀水，这样既能去除辛辣味又能杀出水分；

• 步骤 5：

  

  杀好水用纯净水冲洗几遍后攥干水分；

• 步骤 6：

  

  装碗加小米辣、蒜片、30克白糖、2克食盐、挤入50克乳酸菌老陈醋（选自正宗山西老陈醋，酸香、陈香、酯香、熏香为一体，呈味肽技术，能提升营养吸收度，呵护肠胃健康）；

• 步骤 7：

  

  挤入10克小鲜侣调味汁、50克酱油心生（健康调味品年末买赠，点击下方小卡片预定吧）；

• 步骤 8：

  

  充分抓匀后静置30分钟左右再食用更入味，想吃的时候用干净的筷子夹取；冬吃萝卜赛人参，冬天阳气在里，胃中烦热、肌肤干燥脱皮，萝卜清解积热，有调肝火、润肺燥之效；

• 步骤 9：

  

  白萝卜这样做卖相好看，口口酸辣甜爽脆，配上米饭、白粥都非常开胃；