微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜去皮去瓤切片
步骤 2:
冷水上锅蒸
步骤 3:
蒸到“用筷子一戳就烂”的程度就可以出锅了
步骤 4:
把蒸好的南瓜放入搅拌机中,加少量水
步骤 5:
把搅拌好的南瓜泥倒入碗中,放入黄油、白糖、奶粉,搅拌均匀
步骤 6:
再在搅拌好的南瓜馅里加一个鸡蛋搅拌均匀,水份太大的话要加入少量玉米淀粉
步骤 7:
用小火翻炒,不停的翻动,直至炒干水份。 自然凉后装起来放入冷冻层保存,用的时候拿出来软化。
步骤 8:
做好的南瓜馅可以放到蛋糕的中间
步骤 9:
也可以放到面包里面
可以趁热加入芝士、咸蛋黄、奶油等等,根据手上的食材调整