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步骤 1:
将胡萝卜洗净后去皮切成块,把胡萝卜、蓝莓分别打成泥。
步骤 2:
将艾洗净,煮熟。
步骤 3:
将熟艾打成汁!
步骤 4:
分别将汁倒入糯米粉中揉成光滑面团,再分别分成小团,放入花生黄塘做馅,包好,揉成圆形。
步骤 5:
绿色的是艾草糯米粉团,黄色的是胡萝卜,白色的是糯米粉团。
步骤 6:
紫色的是蓝莓糯米粉团
步骤 7:
煮沸姜糖水,放入包好的汤圆,煮至浮起后再煮两分钟即可。
步骤 8:
再加少许枸杞煮开即可盛入碗中食用
包入馅料时别放太多,否则容易漏出馅料。
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