凉皮新吃法～炒凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加盐、胡椒粉打散

• 步骤 2：

  

  锅中放油，下鸡蛋液翻炒成熟后盛出备用

• 步骤 3：

  

  锅中放油，下豆芽炒软

• 步骤 4：

  

  放胡萝卜丝炒香

• 步骤 5：

  

  放小油菜和鸡蛋继续翻炒

• 步骤 6：

  

  放入凉皮和面筋翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加两勺生抽、少许鸡精炒匀即可

• 步骤 8：

  

  成品