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巧克力磅蛋糕收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 黄油 180克
- 全蛋 3个
- 白砂糖 130克
- 低粉 140克
- 可可粉 10克
- 牛奶 45毫升
- 泡打粉 1克
巧克力磅蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
牛奶加鸡蛋搅拌均匀。
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步骤 2：
低筋面粉和可可粉，泡打粉，绵白糖混合。
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步骤 3：
加入黄油和一半的蛋液。
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步骤 4：
搅打成不见干粉的样子。
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步骤 5：
在分两次加入剩下的鸡蛋液搅拌。
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步骤 6：
用刮刀搅拌均匀，差不多状态就是这个样子
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步骤 7：
模具涂抹黄油撒粉
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步骤 8：
倒入面糊。
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步骤 9：
放入预热175度的烤箱烘烤。烘烤20分钟，中间割一刀。
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步骤 10：
在烘烤35分钟左右出炉。冷却10分钟倒出来。
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步骤 11：
切片包装
