香嫩辣子鸡

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

香嫩辣子鸡收藏

浏览 11316 收藏 6 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡肉大腿和鸡翅(整鸡处理出来的优质肉) 700g
  • 小米椒 100克
  • 花椒 20克
  • 老姜 20克
  • 大蒜 3瓣
  • 香葱 2颗
  • 黄酒 10毫升
  • 食盐 适量
  • 三色黑胡椒 少许
  • 50毫升
  • 杭椒 2个

小贴士

第一次做那么嫩哦,我觉得一个是提前腌好、第二个是油比炒蔬菜的多,第三是鸡块小容易熟,第四不加水焖,有机会大家亲自试试吧!