蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  锅里放少量油，下蒜片和葱花爆香

• 步骤 3：

  胡萝卜放入

• 步骤 4：

  黄瓜和火腿

• 步骤 5：

  玉米粒放入

• 步骤 6：

  倒入生抽，翻炒片刻

• 步骤 7：

  米饭倒入

• 步骤 8：

  炒散放入盐适量，炒熟后盛出备用

• 步骤 9：

  锅里少量油，小火倒入鸡蛋液，如图转下锅子，使蛋液呈圆形

• 步骤 10：

  蛋液未全部凝固前，放入炒好的米饭，借助手的力量把另一边的鸡蛋盖到放米饭的这一侧，用铲子稍微压下边，如果压不住可以稍微放点蛋液

• 步骤 11：

  全程一定要小火

• 步骤 12：

  简单装饰下

• 步骤 13：

  开吃吧～