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步骤 1:
桃胶提前泡发,大约8小时的样子,银耳撕小块备用
步骤 2:
金耳切片备用,可以切大一些
步骤 3:
银耳炖半小时后,加入红枣金耳炖一个小时左右,看具体状态
步骤 4:
金耳很容易出胶
步骤 5:
煮至粘稠
步骤 6:
加入洗净的桃胶,再熬半个小时
步骤 7:
出锅前加入冰糖,冰糖熬化即可,放点牛奶又是另外个味道
步骤 8:
夏季冷藏后吃起来更爽
步骤 9:
成品图
桃胶容易粘锅,熬的过程中要注意
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