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步骤 1:
鸡蛋液加入少许盐和酱油,搅拌均匀
步骤 2:
起锅烧油,中小火,煎薄薄一层蛋液,约2勺。差不多快凝固时转小小火,从一边卷起,放边上。继续煎第二层蛋液,待快凝固时,把之前卷好的蛋卷和第二层的叠一起卷起。反复操作。我卷了4层。
步骤 3:
好了。调小小火,最后把末端卷口处轻轻按压一下煎一下固定住
步骤 4:
切厚蛋烧
步骤 5:
挤点蕃茄酱
步骤 6:
完美!
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