西葫芦玉米鸡蛋饼，营养高蛋白，饱腹抗饿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料备用。

• 步骤 2：

  

  西葫芦1个，洗干净切厚片。

• 步骤 3：

  

  用圆形模具将西葫芦的瓜肉取出来。如图：

• 步骤 4：

  

  将鸡蛋、面粉和玉米面加适量清水调成稀糊，然后放入葱花和切碎的西葫芦瓜肉。

• 步骤 5：

  

  调成面糊。

• 步骤 6：

  

  电饼铛预热，锅底刷一层油，放上西葫芦外皮圈。

• 步骤 7：

  

  中间填上调好的西葫芦鸡蛋玉米面糊。如图：

• 步骤 8：

  

  放上辣椒圈点缀一下。

• 步骤 9：

  

  将西葫芦玉米鸡蛋饼煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 10：

  

  出锅，低脂低卡，蛋白质含量高，饱腹感很强的西葫芦玉米鸡蛋饼，配一杯牛奶，营养早餐搞定。