鲜虾五彩蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔬菜洗净，冷水下锅，水沸腾3分钟捞出。

• 步骤 2：

  

  蔬菜切丁备用。

• 步骤 3：

  

  鲜虾剥皮去除虾线后切碎，与蔬菜丁混合，加盐、十三香、淀粉、少许色拉油，顺十针方向搅均匀，制成馅料。

• 步骤 4：

  

  炒勺中放入少许油在燃气罩中火加热，倒入搅拌好的蛋液，稍凝固后放入馅料，蛋皮对折。

• 步骤 5：

  

  蒸锅水开后放蛋饺，蒸五分钟。

• 步骤 6：

  

  孩子们超爱的蛋饺新鲜出炉啦！