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步骤 1:
妈妈自己做好寄过来的腊肠,用开水泡一下,清洗干净,切片
步骤 2:
胡萝卜和儿菜分别削皮,切片,顺便切几片大蒜
步骤 3:
锅里放一点点油,放腊肠煸炒出油脂,盛出,锅里留底油,放蒜片炒香,放胡萝卜和儿菜翻炒片刻,加少许盐调味,一点清水焖煮片刻,加入腊肠
步骤 4:
待胡萝卜炒熟后放一勺蚝油翻炒均匀即可出锅
步骤 5:
飘着腊肠香味的儿菜和胡萝卜也特别下饭,
腊肠很有味,不需要过多的调料
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