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步骤 1:
水油皮,酥皮分别和成光滑的面团
步骤 2:
油皮和油酥分别分成13个小面团醒10分钟
步骤 3:
取一个油皮按圆,像包包子一样把酥皮包在起来,擀成长条,卷起醒10分钟
步骤 4:
取一个长条擀成长条,中间按一下,把两头往中间按,再擀成一个面皮
步骤 5:
把豆沙馅包起来
步骤 6:
封口朝下,按瘪
步骤 7:
涂上鸡蛋黄液,撒上芝麻
步骤 8:
烤箱提前预热,上下180度,25分钟
步骤 9:
出锅
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