年味十足的八宝福袋 味美&颜值高的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、黄瓜、蘑菇、藕洗净切丁；午餐肉切丁

• 步骤 2：

  

  锅中放少许油，油温热后，放入胡萝卜翻炒数下，然后依次放入黄瓜丁、蘑菇丁、藕丁、午餐肉丁、熟玉米粒、青豆粒、1勺酱油、1勺白胡椒粉、1勺盐，翻炒均匀后盛出待用。

• 步骤 3：

  

  整颗大白菜切掉根部，取完整白菜叶，在沸水中烫软，马上浸入冰水中，变凉后捞出放在砧板上，厨房用纸吸去表面水分。

• 步骤 4：

  

  韭菜在沸水中烫一下挑出。

• 步骤 5：

  

  白菜叶根部切成三角状。

• 步骤 6：

  

  将之前炒好的各类丁放在白菜叶中间，周围一圈包起收口，用韭菜打结。

• 步骤 7：

  

  将做好的福袋放入盘中，上锅蒸5分钟。

• 步骤 8：

  

  取一口锅，倒入高汤，放入剩余的各类丁，煮开，再放少量盐、白胡椒粉、水淀粉勾芡，轻轻搅拌。

• 步骤 9：

  

  再次煮开后，淋在蒸好的福袋上即可。