红烧狮子头的做法步骤

• 步骤 1：

  放入鸡蛋

• 步骤 2：

  蚝油、生抽、盐、胡椒

• 步骤 3：

  搅拌均匀有粘性

• 步骤 4：

  适量肉末加一个蛋黄

• 步骤 5：

  这团成团备用

• 步骤 6：

  放入温油中炸至定型

• 步骤 7：

  捞出备用

• 步骤 8：

  姜蒜末炒香

• 步骤 9：

  加入生抽，老抽

• 步骤 10：

  加冰糖

• 步骤 11：

  加水

• 步骤 12：

  放入丸子

• 步骤 13：

  放入料酒

• 步骤 14：

  盖好盖子

• 步骤 15：

  中途可以加入煮好的鸡蛋

• 步骤 16：

  继续煮

• 步骤 17：

  收斗壳油即可

• 步骤 18：

  装盘

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  美！

• 步骤 21：

  切开看看！