方便携带的蛋糕-杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水，奶粉，白糖和油混合，蛋抽打至乳化。

• 步骤 2：

  

  筛入低粉，翻拌均匀。

• 步骤 3：

  

  蛋黄分次加入，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  蛋白加糖打至干性发泡。取三分之一拌入蛋黄糊，翻拌均匀后再倒回蛋白糊，翻拌成细腻的蛋糕糊。

• 步骤 5：

  

  装作裱花袋中挤入小杯子中。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热，160度25分钟左右即可。

• 步骤 7：

  

  晾凉后开吃！