可拉丝的芝士脆皮鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，用了4个鸡腿。

• 步骤 2：

  

  将鸡腿去骨，加生抽、料酒、黑胡椒碎、姜片、淀粉、食用油，抓匀腌制2小时以上。隔夜冷藏味道更好。

• 步骤 3：

  

  不需要放油，将鸡腿有皮的一面朝下，放平底不粘锅中，中小火慢煎。鸡皮会渗出油。

• 步骤 4：

  

  煎至金黄，翻面煎。

• 步骤 5：

  

  取出，切成小块。

• 步骤 6：

  

  将锅擦干净，铺入芝士碎，放入鸡块。

• 步骤 7：

  

  小火慢煎，让芝士慢慢融化，用筷子翻动鸡块，让芝士裹满整个鸡块。大概10分钟左右，底部焦脆时翻面，继续煎一会。至两面都金黄。

• 步骤 8：

  

  取出，切块。

• 步骤 9：

  

  切点生菜，铺在盘里，好看又好吃。

• 步骤 10：

  

  出锅撒上欧芹碎，超级诱惑的芝士脆皮鸡迅速完成！

• 步骤 11：

  

  来杯啤酒，哈哈，夏天的感觉！ 这款砧板消毒机，集消毒+烘干+分类+收纳，四合一。有三个不同颜色的砧板，可以生食，熟食，蔬果分开切。还预留位置可以放自家的菜刀，底部有一个筷子盒，可以消毒和烘干，真的超省心。

• 步骤 12：

  

  可拉丝的香脆，爆好吃！肉质鲜嫩，奶香浓郁，幸福感满满的！