自制酸奶奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片剪碎，放入冷水中泡软。 将除了吉利丁外的所有食材一起放入小奶锅中。

• 步骤 2：

  

  开小火加热，并一直搅拌，加热到50度关火。

• 步骤 3：

  

  捞出泡软的吉利丁。

• 步骤 4：

  

  加入吉利丁搅拌至完全融化。

• 步骤 5：

  

  搅拌到均匀无颗粒，用筛子过滤一下。把过滤好的液体倒入模具中，放进冰箱冷藏5小时左右。

• 步骤 6：

  

  取出脱模即可食用。

• 步骤 7：

  

  好吃又好看的放心奶酪棒！