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步骤 1:
南瓜切条,加入少许盐拌匀,腌制10分钟
步骤 2:
倒入腌制出来的水,加入淀粉搅拌均匀
步骤 3:
鸭蛋黄三个碾碎
步骤 4:
起锅烧油,油多一点,炸制南瓜条表皮变硬,捞出控油
步骤 5:
锅中加入底油,放入鸭蛋黄,炒制冒小泡,加入炸制好的南瓜,翻炒均,即可出锅
步骤 6:
喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
1、炸南瓜选用中小火,避免炸糊2、蛋黄一定要多炒一会3、用同样的方法炒饭也超级好吃
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