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步骤 1:
粉丝提前泡软铺在盘子上
步骤 2:
丝瓜去皮切段,用筷子掏出小洞,活虾去头去壳塞进小洞 忘拍照了,文字描述下
步骤 3:
2头蒜切碎备用
步骤 4:
平底锅温油,倒入一半的蒜蓉煎至焦黄,在放入另外一半蒜蓉炒出香味
步骤 5:
倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,少许盐翻炒均匀
步骤 6:
放入丝瓜和虾,淋上蒜蓉酱,蒸锅上气蒸五分钟即可
步骤 7:
出锅撒上葱花,淋上热油即可
步骤 8:
色泽诱人
步骤 9:
开饭啦~
调料可根据自己口味增减丝瓜易熟,不要蒸太久了哟
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