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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
先把除黄油外的面饼材料混合成稍光滑的面团。
步骤 3:
粗面团。
步骤 4:
然后加入黄油,揉成光滑的面团,进行发酵。大概需要30—40分钟。
步骤 5:
发酵的时候,准备榴莲。
步骤 6:
去核压成泥。
步骤 7:
9寸模具抹上食用油。
步骤 8:
发酵好的面团排气后,用擀面杖擀成圆形。放入披萨盘中。
步骤 9:
用叉子插出小孔。
步骤 10:
然后撒上一层马苏里拉芝士。
步骤 11:
涂上榴莲。
步骤 12:
挤上一点炼乳。
步骤 13:
再撒上一层马苏里拉芝士。
步骤 14:
烤箱预热200℃,上下火烤15—20分钟。
1、炼乳可加可不加,不加也很好吃。2、每个烤箱的脾气不同,烤制之间自行把握。最后几分钟多观察。3、图片中烤好的属于榴莲超级多的,我大概用了400克榴莲。
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