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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
挪威北极鳕鱼放入冰箱冷藏室低温解冻,直至按压鱼肉有弹性但不软塌,洗净后用纸巾擦干多余水分
步骤 3:
挪威北极鳕鱼(大西洋真鳕鱼)与其他鳕鱼的区别
步骤 4:
鳕鱼块上撒上黑胡椒粉和盐,淋点橄榄油稍微腌制一会儿
步骤 5:
不粘锅稍微加热,倒些橄榄油,轻轻放入挪威北极鳕鱼块,小火慢煎至两面金黄
步骤 6:
除了直接煎,还可以裹上蛋液、淀粉一起煎
步骤 7:
煎完挪威北极鳕鱼块的锅别洗,继续放入切半的小番茄和蘑菇煎香
步骤 8:
装盘给宝宝吃~
步骤 9:
金黄焦香的外皮,雪白紧致的鱼肉,一点腥味也没有
步骤 10:
我家宝宝的挚爱辅食料理!
挪威以其冰冷纯净的海域著称,坚持可持续的捕鱼方式,拥有先进的可追溯系统,严格按照高标准管控挪威北极鳕鱼的品质,很安心!
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