逆天好吃的酸菜肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切片，用黄酒，盐，土豆淀粉腌制十分钟

• 步骤 2：

  

  酸萝卜和酸菜切片备用，泡红椒切圈，生姜切末，大葱切片备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，下葱姜爆香，将腌制好的肉片倒进去爆炒，不用太熟，盛出备用

• 步骤 4：

  

  不用洗锅，直接下酸萝卜，酸菜和泡红椒翻炒，将水汽炒干

• 步骤 5：

  

  将肉倒进去一起翻炒，加一点酱油，少许盐，适量麻辣红油，完成