原汁原味的白切鸭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

原汁原味的白切鸭收藏

浏览 19686 收藏 5023 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 番鸭 400克
  • 料酒 一勺
  • 姜片 三片
  • 花椒 适量
  • 珍选白灼汁 两勺
  • 姜蓉 适量
  • 红葱头 1个

小贴士

除了番野还可以选用青头鸭来做白切鸭,这两种鸭都是瘦肉型鸭,口感比较好。