小鱼贴饼子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中倒多一些油

• 步骤 2：

  

  小鱼（提前用盐腌制一下更入味）下锅

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  姜蒜下锅炒香，再加入干辣椒

• 步骤 5：

  

  倒入没过小鱼的清水，加白酒，生抽，老抽，耗油调味

• 步骤 6：

  

  大火煮开

• 步骤 7：

  

  贴入饼子，中火炖15到20分钟，汤汁收干即可

• 步骤 8：

  

  好吃的小鱼贴饼子就做好啦