夏天的夜晚，搞份鸡爪，搞点啤酒。
哇，神仙般的日子啊。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
网红柠檬百香果鸡爪收藏
浏览 43612
收藏 96
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 7个
- 香菜 几根
- 洋葱 几片
- 小米椒 1个
- 百香果 1个
- 柠檬 半个
- 糖 15g
- 生抽 15g
- 盐 5g
- 泰式甜辣酱 10g
- 米醋 5g
网红柠檬百香果鸡爪的做法步骤
-
步骤 1：
鸡爪洗净去爪尖
-
步骤 2：
冷水下锅，放姜片和料酒，水开后烧7分钟
-
步骤 3：
凉水冲洗后，放入冰水中浸泡几分钟。
-
步骤 4：
加入盐，糖，泰式甜辣酱，生抽，米醋，柠檬，洋葱，香菜，百香果。 拌匀。 放入冰箱，冷藏1小时即可。
小贴士
鸡爪不要煮太久。
可随时根据个人口味，随意调整甜咸度。
可以不用放蒜，甜辣酱里有蒜味。
