潮汕惠来冬至茧。。。超美味节日特色小吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把青蒜，猪肉，蘑菇（用热水浸泡至发软），胡萝卜切丁，蒜叶不要加进去

• 步骤 2：

  

  把切好的食材分步翻炒，虾米不用加盐，其他的都要加盐，炒完盛起

• 步骤 3：

  

  把翻炒好的食材都倒到锅里，搅拌均匀，馅料就完成了┏ (^ω^)=☞

• 步骤 4：

  

  把薯粉倒在盆里，加开水（不用太多），可以发现有的薯粉熟了，就着熟了的薯粉和成面团，取一剂子，做成小碗装，加入馅料，可以包成自己喜欢的形状

• 步骤 5：

  

  这是最正宗的形状，像饺子一样合起来，两边弄卷，中间捏一下

• 步骤 6：

  

  上锅蒸，到冬至茧没有发白，成半透明装即可，刚出锅，热腾腾，香喷喷。。。。吃了一个又一个