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步骤 1:
把肉丸切成菊花状
步骤 2:
切好装盘待用
步骤 3:
把200克的蒜蓉一半炸蒜蓉,一半待用
步骤 4:
起锅烧油炸蒜蓉炸至金黄后倒入没炸的那一半蒜蓉里(和油一起)然后放盐,鸡粉,味精,耗油搅拌均匀……待用
步骤 5:
摆盘放蒜蓉酱后起锅蒸5分钟
步骤 6:
撒上葱花
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