挪威北极鳕鱼营养丰富，适合各种烹调方法。
鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻，是真正的高蛋白低脂肪食品。非常适合宝宝和减脂健身人士食用。北极鳕鱼富含维生素A和D，Omega3，DHA等营养物质，对脑部发育非常有好处。
今天分享一道简单而美味的鳕鱼烹饪方法:鳕鱼蒸蛋