干煸鸡架的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡架洗净，加料酒，2小勺盐，胡椒粉，腌制

• 步骤 2：

  

  宽油，插入筷子帽小泡，下入鸡架炸制，炸熟捞出

• 步骤 3：

  

  油温稍高进行复炸，上色后捞出

• 步骤 4：

  

  配料切好，蒜拍扁

• 步骤 5：

  

  锅里倒适量油，下入配料炒制

• 步骤 6：

  

  下入炸好的鸡架，翻炒，加适量太太乐鲜鸡汁

• 步骤 7：

  

  装盘，香香的干煸鸡架做好了