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【泰式椰汁鸡汤】成人的世界需要这碗热鸡汤，10分钟搞定！收藏
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所需食材
- 椰子 1个
- 椰浆 500毫升
- 鸡肉 300克
- 青柠檬 1个
- 南姜 10片
- 小米椒 适量
- 柠檬叶 5片
- 香茅 1根
- 鱼露 20毫升
【泰式椰汁鸡汤】成人的世界需要这碗热鸡汤，10分钟搞定！的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切条，香茅斜切成段，南姜切片，小米椒切段，柠檬叶去茎撕小片；
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步骤 2：
锅中倒入椰汁，刮入椰肉，倒椰浆加热；
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步骤 3：
依次下鸡胸肉、香茅、小米椒、南姜、柠檬叶，挤入柠檬汁，加鱼露，煮至鸡肉熟透即可。
刚进入2020年的上半场，不少人感叹：实在是太难了！这时候唯有喝碗鸡汤，能解我忧愁。今天就花10分钟，做个快手的泰式椰汁鸡汤，椰汁浓郁、柠檬酸爽，配上香茅、柠檬草、南姜的清香和小米辣的点缀提味，既开胃又提神！还可以拿椰壳当盛具，少刷一个碗，多份仪式感！
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