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步骤 1:
新鲜洋姜,洗干净,去皮
步骤 2:
没有削太干净也不影响,把水擦干,晾一会儿,让洋姜表面稍微干燥。(就北京这个大干燥天儿,不需要做啥,放个十几分钟就干了)
步骤 3:
晾干的洋姜切片
步骤 4:
放入香菜,喜欢的话可以切碎放,我不喜欢所以放的整根,没有什么香菜味。喜欢辣味的放点切碎的小米辣
步骤 5:
放入苹果醋,生抽,一点点白糖和盐,稍微拌一下。
步骤 6:
添加的醋和生抽料量大概和材料要差不多平齐,如果碗小,不要没过食材,洋姜是会腌出水的。盖上密封盖,放冰箱一晚上。第二天就可以吃了。
步骤 7:
第二天早上打开的样子。
步骤 8:
吃多少夹多少出来。无添加剂的东西不要放太久尽快吃完。
传统腌洋姜
爆炒洋姜,是姜亦非姜
洋姜炒甜椒
妈妈牌红烧大虾—迷迭香
腊肉炒洋姜
家常菜:青椒炒阳霍(洋荷)
清炒洋荷
腌洋姜
儿时回忆:酸甜洋姜
酱洋姜
炒洋姜片
杭州挖笋无锡赏桃花,笋丝肉丝炒洋姜咸菜
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!