番茄滑肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪里脊肉切薄片，用红薯淀粉，盐，姜丝抓匀，再用一勺食用油封口。

• 步骤 2：

  

  西红柿切小块。

• 步骤 3：

  

  200克开水，10克生抽，10克蚝油，少许盐，少许白砂糖，搅拌成料汁。

• 步骤 4：

  

  油锅烧热后下入番茄炒出汤汁。

• 步骤 5：

  

  加入调料汁煮开。

• 步骤 6：

  

  下入肉片，翻炒两分钟。

• 步骤 7：

  

  盛出来即可享受美味。