自制零失败照烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大鸡腿踢去骨头

• 步骤 2：

  

  加入姜丝、料酒，黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟以上

• 步骤 3：

  

  调料汁：2勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕小半碗清水，搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  锅内刷少许油，将鸡腿肉煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  倒入照烧酱汁

• 步骤 6：

  

  大火煮至酱汁浓稠收汁即可

• 步骤 7：

  

  西兰花和胡萝卜放在锅内煮熟捞出

• 步骤 8：

  

  米饭盛入碗中

• 步骤 9：

  

  西兰花和和胡萝卜摆在上边，鸡腿肉切块，摆在米饭上边，淋上酱汁就完成了。

• 步骤 10：

  

  太香了！