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步骤 1:
大鸡腿踢去骨头
步骤 2:
加入姜丝、料酒,黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制20分钟以上
步骤 3:
调料汁:2勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕小半碗清水,搅拌均匀备用
步骤 4:
锅内刷少许油,将鸡腿肉煎至两面金黄
步骤 5:
倒入照烧酱汁
步骤 6:
大火煮至酱汁浓稠收汁即可
步骤 7:
西兰花和胡萝卜放在锅内煮熟捞出
步骤 8:
米饭盛入碗中
步骤 9:
西兰花和和胡萝卜摆在上边,鸡腿肉切块,摆在米饭上边,淋上酱汁就完成了。
步骤 10:
太香了!
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