约朋友来家里做客，点名要这道菜，说之前吃过就是忘不了的味道，酸酸的梅子肉开胃又解腻，还能很好的去除肉腥味，再搭配一碗白饭，汤汁拌饭吃，那真的是太香了，多年老友，加上亲手制作的美味菜肴，边吃边分享各自的趣事，生活本就该如此美好。

小科普
话梅的功效有以下几点：
1.有消化吸收、健脾养胃的作用。
2.不含胆固醇且低油脂，富含钙、钾、维生素可以改善人体营养问题。
3.含有高纤维质，是一种天然软便剂，可以很好的改善便秘的问题。