基础牛奶全麦吐司 by 小俗大人 - 菜谱

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新鲜酵母不是干酵母，用干酵母的话只需要5克。

小俗大人 2023年06月06日发布

各种口味的吐司变来变去，总离不开一个好的基础吐司面团。这个方子是我做了这么多年吐司调整的，单独做就是简简单单的全麦牛奶吐司。

水量偏大，新手记得预留20克牛奶。
新鲜酵母不是干酵母，干酵母用1/3的量。
喜欢甜吐司的白砂糖加到85克。

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