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步骤 1:
鱼洗净,加盐姜片腌一下
步骤 2:
锅里倒适量油,将鱼煎一下
步骤 3:
锅里倒少许油,下入葱、姜、花椒,炒一下
步骤 4:
加入黄豆酱炒一下,加适量水
步骤 5:
下入煎好的鱼,加入糖,小火焖10分钟
步骤 6:
装盘出锅,可以多留一点汤蘸馒头、泡米饭都很好吃
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