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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
先把半个菠萝用小刀在菠萝肉中划出一小格一小格的,用勺子把菠萝肉挖出,挖出来的菠萝肉,用淡盐水泡一下口感更好。(菠萝壳不要扔最后可盛饭用)
步骤 3:
豌豆洗净,放入水中焯个水煮一下捞出备用
步骤 4:
打开一罐世棒清淡味的午餐肉,把它切成片状再改刀切成小丁状,锅里不用放油直接煎一下。
步骤 5:
没一会肉香肉汁就都出来啦!因为它猪肉含量>90%这样的肉感十足,致使不用放油便可下锅煎。喜欢焦一点口感的可以多煎一会肉香也更浓郁。
步骤 6:
两个鸡蛋磕碗中打散,蛋液先倒在热油锅里,摊下蛋(鸡蛋里可以加一丢丢水,这样煎出来的鸡蛋更为滑嫩)
步骤 7:
把米饭、豌豆、午餐肉丁、菠萝丁一起倒入锅中翻炒均匀,然后加几勺盐和葱花再翻炒几下。
步骤 8:
炒好的米一粒粒的,充分吸收的各种材料的味道,把炒好的午餐肉菠萝饭盛入菠萝壳中,这样看着更下饭啦!
步骤 9:
挖一勺尝了下,午餐肉多汁肉嫩、菠萝酸酸甜甜,香喷喷酸溜溜的真让人胃口大开!
米饭要硬一点的,用隔夜饭来炒饭更好吃,这样炒出来的饭就是一粒一粒的,不是那种稀饭的口感。世棒午餐肉我选的清淡味的,它只有6种简单配料,还原猪肉纯正风味的同时它还不含香精色素,家里孩子老人都可放心食用,这款也是特别减脂减盐的,夏天爱吃肉又爱轻负担清爽口感人士不可错过!
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