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抹茶曲奇收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 熟蛋黄 3个（生鸡蛋66g一个）
- 低筋面粉 200g
- 玉米淀粉 110g
- 婴儿奶粉 40g
- 玉米油 204g
- 纯牛奶 90g
- 抹茶粉 6g
- 白砂糖粉 80g
抹茶曲奇的做法步骤
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步骤 1：
食材（熟蛋黄需要过筛，低筋面粉也要过筛，这样做出来会更细腻好吃）
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步骤 2：
将所有食材混合，搅拌均匀至无颗粒，装入裱花袋，挤出花形
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步骤 3：
烤箱115度提前预热5分钟，预热好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火95度烤35分钟（具体温度结合自家烤箱）
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步骤 4：
烤好，超级酥，晾凉、密封装袋~
小贴士
这款曲奇饼适合一岁以上的小宝宝和老人吃，超级酥~
