网红雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  这里用的是三牛苏打...喜欢口感酥脆的就用这个，但切出来不好看。喜欢硬一点的可以用台湾的“小奇福”，我也试过用木糠杯的谷优饼干，也不错。饼干的选择看各人喜好吧

• 步骤 2：

  将模具底部铺一层薄薄的奶粉备用PS：请先称好所有材料，后面没有时间再慢慢秤量了。

• 步骤 3：

  开小火，将黄油用不粘锅化开，然后加入棉花糖炒至融化

• 步骤 4：

  棉花糖融化后，关火！！！加入奶粉，迅速拌匀

• 步骤 5：

  加入饼干和坚果、水果干....

• 步骤 6：

  简单拌一下后放入模具

• 步骤 7：

  戴手套趁热整形

• 步骤 8：

  表面洒一层奶粉

• 步骤 9：

  稍微凉一点后用刀切成3*3左右的小块

• 步骤 10：

  三牛苏打切出来会碎，用硬一点的饼干切会更好看

• 步骤 11：

  打包密封