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步骤 1:
这一步我把糖和盐放一起了(懒得洗东西)酵母和面粉放一起。
步骤 2:
全部混合以后和成光滑的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
步骤 3:
第二天早上从冰箱拿出面团,分成6份,每个约55g左右。
步骤 4:
放入华夫饼机中盖上盖子,我这个是液化气上烤的,自己观察上色度,我是开的最小火,大约40-45秒翻面,颜色正好。也有电烤盘那种,我觉得这个出来的形状好看所以用的这种,其实做法都一样。
步骤 5:
全部烤好~
步骤 6:
这个是用麦子厨房小红锅烤的,不用刻意去反面看火,更方便
步骤 7:
配图~
不喜欢吃太甜的可以把糖减半~没有黄油可以使用玉米油(没味道就行)~
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