【虾仁滑豆腐】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块备用，虾仁洗净备用，青豆备用。

• 步骤 2：

  

  起锅热油，油热下入虾仁，炒至变色，盛出备用

• 步骤 3：

  

  另起一锅，热油，油热下入花椒爆香，下入豆腐，翻炒。

• 步骤 4：

  

  加一勺味达美酱油。

• 步骤 5：

  

  加一勺味达美耗油，加一勺糖，加适量的盐，炒匀。加温水，盖锅盖转小火，焖八分钟左右。

• 步骤 6：

  

  加入虾仁，青豆，加一点水淀粉，大火勾芡。即可出锅。