清炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莴笋切条，放一勺盐抓匀，腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  沥干水分

• 步骤 3：

  

  锅中热油，放入蒜末，小米椒段

• 步骤 4：

  

  快速翻炒大概1～2分钟即可，出锅