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步骤 1:
秋葵洗净去头。
步骤 2:
蒜拍一下,切小粒,小米椒切碎。
步骤 3:
锅内放水,将秋葵放进去煮开2分钟关火捞出,放入凉水中冰一下捞出备用。
步骤 4:
将蒜末及小米辣放在碗里,放入生抽,醋,糖,锅内放入少许油,烧热后倒入碗里,形成料汁。
步骤 5:
秋葵剖成两半,便于入味儿。
步骤 6:
将料汁倒入码好的秋葵上!蒜香椒辣,又有点甜,爽口!
煮时放少许盐,一滴油,秋葵的颜色好看哦!
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