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惠林顿白牦牛排收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牦牛肉（里脊/后腿） 500g
- 生姜 5g
- 独蒜 10g
- 干辣椒 10g
- 二荆条 20g
- 新鲜/干花椒 10g
- 红酒 2大勺
- 食用油 5大勺
- 生抽 1大勺
- 蚝油 2小勺
- 孜然粉 2小勺
- 花椒粉 1小勺
- 淀粉 1/2小勺
- 食用碱/小苏打 1/4小勺
惠林顿白牦牛排的做法步骤
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步骤 1：
准备调料
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步骤 2：
洋葱和橙子
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步骤 3：
葛仙米
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步骤 4：
香菇沫
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步骤 5：
炒馅料
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步骤 6：
翻炒软洋葱
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步骤 7：
卷馅料煎熟
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步骤 8：
需要煎出香味
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步骤 9：
加上酥皮烤出香味
