可颂羊角面包Croissant的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将材料放入松下面包机里，启动揉面程序15分钟；

• 步骤 2：

  

  揉好的面团冰箱冷冻；

• 步骤 3：

  

  黄油擀开；

• 步骤 4：

  

  将黄油放在面团上面；

• 步骤 5：

  

  包好；

• 步骤 6：

  

  擀开长条；

• 步骤 7：

  

  完成1次3折；

• 步骤 8：

  

  重复两次三折后擀开去掉边角；

• 步骤 9：

  

  切成9*18cm的三角形；

• 步骤 10：

  

  摆入烤盘进行发酵；

• 步骤 11：

  

  发至两倍大；

• 步骤 12：

  

  烤箱预热190°，时间18分钟。

• 步骤 13：

  

  漂亮的可颂新鲜出炉了。

• 步骤 14：

  

  最喜欢的事情就是等放凉切开看到这蜂窝气孔了。