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步骤 1:
[基础款] 味付油扬切去一条边,从中间撕开成口袋形。 米饭加寿司醋拌匀,分成1个大团(椭圆形)+2个小团(球形)。
步骤 2:
将两个球形小饭团塞到豆腐皮的两个角上,做出耳朵形。 再将椭圆形的大饭团塞到中间,整理平整。
步骤 3:
多余的豆腐皮向下翻折,一个基础饭团就完成了。
步骤 4:
[帽子款] 帽子款就是在做出耳朵以后将豆腐皮折出一个窝。
步骤 5:
将饭团塞入窝中,多余的豆腐皮折进去。
步骤 6:
最后用芝士片和海苔做出表情即可。
步骤 7:
第一次的成品~
步骤 8:
第二次的成品~
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