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步骤 1:
先做酸奶
步骤 2:
草莓洗净切块
步骤 3:
草莓和酸奶放入料理机打成泥
步骤 4:
牛奶和糖倒入锅里小火加热
步骤 5:
吉利丁片提前凉水泡软,放入拧干水分的吉利丁片搅至溶化
步骤 6:
加入打好的酸奶草莓泥拌匀
步骤 7:
倒入碗里冷藏4小时以上,取出放上草莓装饰
步骤 8:
成品
步骤 9:
入口即化
步骤 10:
酸奶要用浓稠的,我用的自制的无糖酸奶
酸奶要用浓稠的,要是用有糖酸奶可以减少5克糖量。
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