南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮，切片（最好是老南瓜，比较甜）

• 步骤 2：

  

  上锅蒸熟，然后把多余的水份挤掉，尽量挤得干一些

• 步骤 3：

  

  趁热把蒸好的南瓜和粘米粉、糯米粉，还有白糖一起揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发十分钟左右

• 步骤 4：

  

  把豆沙馅或者其它的馅料准备好，我做了花生芝麻馅和豆沙馅的

• 步骤 5：

  

  把揉好的南瓜面团，分成大小均匀的剂子，用拇指按出一个小碗的形状

• 步骤 6：

  

  把馅料放进去，封口包好

• 步骤 7：

  

  包好搓圆

• 步骤 8：

  

  然后按扁，像饼一样

• 步骤 9：

  

  锅里刷点油，把做好的饼胚放入，小火慢煎，一定要最小火，不然很容易糊的

• 步骤 10：

  

  煎至两面金黄熟透即可

• 步骤 11：

  

  香喷喷的南瓜饼就做好啦

• 步骤 12：

  

  看着就好想吃

• 步骤 13：

  

  软糯香甜，好吃好吃

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品