黑胡椒牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，牛肉，杏鲍菇，洋葱，青椒，均清洗干净沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇切1-2cm的方丁，洋葱切细条，青椒切小块儿 备用

• 步骤 3：

  

  牛肉用厨房纸擦干水，切跟杏鲍菇差不多大小的肉丁儿

• 步骤 4：

  

  牛肉粒加入生抽，海油，黑胡椒酱以及少许黑胡椒碎，白糖少许，玉米油少许

• 步骤 5：

  

  拌匀腌制15分钟左右

• 步骤 6：

  

  等肉腌制差不多的时候，起锅热油，下杏鲍菇丁翻炒至微黄，剩出备用

• 步骤 7：

  

  杏鲍菇炒出后，下腌制好的牛肉粒炒至变色剩出备用

• 步骤 8：

  

  接着借用锅里的余油下洋葱丝和青椒爆香超软，口味重的小朋友可以在这里适量的加一丢丢盐

• 步骤 9：

  

  差不多炒软，接着下之前的杏鲍菇和牛肉粒，翻炒均匀，在撒点黑胡椒碎即可出锅

• 步骤 10：

  

  鲜香扑鼻的黑胡椒牛肉粒就做好了 先来一口吧！